Almidón de Yuca Nativo

Almidón extraído de las raíces de yuca, a través de un moderno proceso tecnológico.

En productos Alimenticios, asegura una óptima retención de agua. Permite la elaboración de mezclas para panadería, como pan de queso, pan francés y otros.

Es muy versátil en la producción industrial de papeles y corrugados. Presenta gran adhesividad en collage de papel corrugado, además de bajos niveles de aceites y proteínas, reduciendo costes operacional. Genera alto contenido de goma/pasta viscosidad, bajo punto de gel.